Гірчиця біла сидерат

Відмінний попередник для колосових зернових культур. Швидко звільняє поле; потужна коренева система проникає на 1,5 м у глибину, чудово дренує ґрунт, збагачуючи його органічними речовинами. Коренева система засвоює поживні мінеральні речовини з важкорозчинних форм фосфору й калію, тому рослина росте на малородючих слабокислих ґрунтах. Холодостійкий сидерат, насіння здатне проростати за низьких температур від 1 до 3°С, сходи витримують тимчасові заморозки восени до -7...-9°С. Сприятливе вологозабезпечення — від 350 до 450 мм за вегетаційний період. Гірчиця біла найефективніше використовує осінні та зимові запаси вологи. Вегетаційний період — 80–85 днів. Олійність — 28,4%. Врожайність насіння — 18 ц/га. Врожайність зеленої маси — 250–300 ц/га.