Пшениця озима Фаворитка

Сорт інтенсивного типу, середньостиглий. Високоврожайний 50,6–114,3 ц/га. Вегетаційний період 283–287 днів. Середньостійкий до проростання зерна в колосі та вилягання. Середня стійкість до осипання зерна. Середня стійкість до бурої стеблової іржі та борошнистої роси. Морозо- та зимостійкість, жаро- та посухостійкість середні 6–7 балів.

Належить до групи цінних пшениць. Сила борошна 248–296 о.а., об’єм хліба зі 100 г борошна 960–1000 мл, вміст клейковини 26,7–30,1%; сирого білка 12,5–13,8%, загальна оцінка хліба 3,6–4,0 бала. Маса 1000 зерен 38–45 г.